Restaurant Manager

Bloom Pro Pratama · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Bloom Pro Pratama sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim, memastikan operasional yang lancar, dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan koki.,Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Memantau inventaris dan mengelola pengeluaran.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.,Mengikuti tren industri makanan dan minuman untuk inovasi menu.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, kuliner, atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan makanan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.,Familiar dengan sistem POS dan manajemen inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memecahkan masalah.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKomunikasiStrategi pemasaranManajemen inventarisKepemimpinanAnalisis anggaranSistem POSKepatuhan regulasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait